| 微波协同双水相萃取桔梗茎总皂苷及其抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 钟方丽,王文姣,王晓林,战虹和. 微波协同双水相萃取桔梗茎总皂苷及其抗氧化活性研究[J]. 北方园艺, 2016, 0(7): 119-124. DOI: 10.11937/bfyy.201607029 |
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| 作者姓名： | 钟方丽 王文姣 王晓林 战虹和 |
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| 作者单位： | 1. 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林,132022;2. 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林132022;吉林大学化学学院,吉林长春130012 |
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| 摘 要： | 以桔梗茎为试材,采用微波协同双水相的方法,研究了各因素对桔梗茎总皂苷萃取率的影响,并考察了桔梗茎总皂苷提取液的体外抗氧化活性。结果表明:微波协同双水相萃取桔梗茎总皂苷的最佳工艺条件为料液比1∶25g/mL,微波功率600W,醇水比(mL∶mL)0.77,萃取时间7min,硫酸铵质量浓度0.21g/mL,在此工艺条件下,其平均萃取率为92.31%;桔梗茎总皂苷提取液具有一定的抗氧化能力,而且其抗氧化活性随桔梗茎总皂苷提取液质量浓度的增加而逐渐提高。
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| 关 键 词： | 桔梗茎 双水相 总皂苷 抗氧化 |
Study on Extraction Process of Total Saponins in Platycodon grandiflorum Stems With Aqueous Two-phase Cooperated With Microwave Method and Its Antioxidant Ability |
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| ZHONG Fangli,WANG Wenjiao,WANG Xiaolin,ZHAN Honghe. Study on Extraction Process of Total Saponins in Platycodon grandiflorum Stems With Aqueous Two-phase Cooperated With Microwave Method and Its Antioxidant Ability[J]. Northern Horticulture, 2016, 0(7): 119-124. DOI: 10.11937/bfyy.201607029 |
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| Authors: | ZHONG Fangli WANG Wenjiao WANG Xiaolin ZHAN Honghe |
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