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| 结球生菜春秋高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 张光明.结球生菜春秋高产栽培技术[J].山东蔬菜,2007(1):17-18. |
| 作者姓名： | 张光明 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院蔬菜研究所,济南,250100 |
| 摘 要： | 生菜。即叶用莴苣，是菊科莴苣属中1年或2年生的蔬菜，原产于地中海沿岸，适宜冷凉湿润的气候条件。莴苣按食用部位分类为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣是叶用莴苣中的一种．又称为西洋生菜或者结球生菜。均从国外引进。生菜在西方国家，称为色拉（salad）蔬菜，主要用于做生食、凉拌或熟食菜等。近年来。结球生菜出口量不断增加，主要消费市场仍在美国等西方国家。第一段] |
| 关 键 词： | 结球生菜 高产栽培技术 叶用莴苣 春秋 西方国家 地中海沿岸 气候条件 茎用莴苣 |
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