抗寒桃新品种‘集美’

‘集美’是从实生单株中选育出的抗寒桃品种。树势中庸，果实心形，桃嘴微尖，表皮多绒毛。果个中等，平均单果质量84.57 g，果皮底色乳黄，顶部深红色，向阳面着红色，皮薄易剥离。果肉红色，近核处深红色，离核。肉质软溶，丰厚多汁，风味酸甜，香气浓郁。可溶性固形物含量13.2%，总酸含量8.5 g·L^-1，维生素C含量60.92 mg·kg^-1。果实在室温条件下可贮藏6～10 d。成熟早，抗寒，丰产，年平均产量24 999.3 kg·hm^-2。