液相色谱-串联质谱法测定蔬菜和水果中的赤霉素及高效氯氰菊酯

建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定赤霉素和高效氯氰菊酯在普通白菜、豇豆、香蕉、葡萄的农药残留检测方法。待测试样经过乙腈振摇提取，经过盐析原理进行分层，吸取澄清乙腈层，用50%甲醇1∶1(V/V)稀释，用乙腈和5 mmol/L乙酸铵溶液进行梯度洗脱分离，利用正负离子源模式(ESI⁺、ESI^-)多反应监测(MRM)数据采集，离子比定性，基质匹配外标法定量。结果表明，对2种农药进行3个水平添加(0.040、0.100、0.400 mg/kg)时的平均回收率为80.0%～112.1%，相对标准偏差(RSD)<15%。LC-MS/MS法检测分别得到赤霉素和高效氯氰菊酯标准液的标准曲线，其在质量浓度0.010～0.400 mg/L范围内线性关系良好，相关系数(R²)均大于0.999；方法检出限(LODs)均值为0.001 mg/kg，定量限(LQDs)均值为0.004 mg/kg，满足常规检测方法要求。该测定方法前处理操作便捷，适合大批量样品的筛查，具备良好的灵敏度、准确度和精密度，为提高蔬菜水果的质量和安...