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| 黑木耳新品种‘桂云3号’ | |
| 引用本文： | 王晓国,韦仕岩,王灿琴,吴圣进,陈雪凤,蓝桃菊.黑木耳新品种‘桂云3号’[J].园艺学报,2022(S1):99-100. |
| 作者姓名： | 王晓国 韦仕岩 王灿琴 吴圣进 陈雪凤 蓝桃菊 |
| 作者单位： | 广西农业科学院微生物研究所 |
| 基金项目： | 国家现代农业产业技术体系广西创新团队项目（nycytxgxcxtd-20-02）；;国家食用菌产业技术体系南宁综合实验站项目（CRAS20）； |
| 摘 要： | 黑木耳‘桂云3号’是由野生菌株人工驯化、选育而成的中早熟、广温广适型新品种。子实体多单生，耳片呈浅褐色、透明度强，耳基小，耳脉无或很少。耳片胶质含量多，弹性好，干品强烈收缩，泡发率1︰20以上，商品性佳。出菇温度23～28℃，出耳周期为55～70 d，耐高温。生物学转化效率115%～140%，规格15 cm×55 cm的栽培袋（干料以杂木屑为主，约900 g）干耳产量50～75 g·袋-1。适于广西中部、北部地区栽培。 |
| 关 键 词： | 黑木耳 驯化选育 品种 |