金耳的生理特性及有效优良菌种的制备原理

研究金耳（Ｔｒｅｍｅｌｌａａｕｒａｎｔｉａｌｂａ）的生理特性及有效优良菌种的制备原理，是金耳引种驯化，特别是大面积栽培能否顺利成功的首要问题和技术关键，经过长期的科研、生产实践证明，由于金耳的组织结构独特，生理性状复杂，大量的耳木分离培养，通常只能获得无效菌种；各种孢子的分离培养法，目前虽然获得了一定量的优良子实体，但由于技术性较强，有效出耳率低而不稳定，有待继续深化提高，不宜应用于生产；采用子实体组织分离培养法，是普遍实现金耳大批量商品生产的理想途径。本文是系统总结１０余年科技、推广的新成就之一。