超高压提取山茱萸中熊果酸优化工艺研究

【目的】研究超高压法提取山茱萸中熊果酸的最佳工艺条件，探讨山茱萸中熊果酸提取的适宜方法。【方法】在单因素试验的基础上，采用L9（34）正交试验对超高压提取山茱萸中熊果酸的工艺进行优化，以熊果酸得率为指标，考察料液比（g∶mL）、乙醇浓度、超高压压力、加压时间对熊果酸得率的影响；同时与回流提取法和超声提取法进行比较。【结果】超高压提取山茱萸中熊果酸的优化工艺条件为：料液比1∶22（g∶mL）、乙醇浓度70%、超高压压力320 MPa， 保压时间4 min，该条件下熊果酸提取得率可达0.322%。与回流提取法和超声提取法相比，其提取得率高、时间短。【结论】超高压提取熊果酸得率高，提取时间短，是一种提取山茱萸中熊果酸的适宜方法。