饮用学生奶对中小学生身体素质影响的研究

对中，小学生进行饮用“学生奶”的实验研究，其中：中学生实验组39人，对照组27人，小学生实验组64人，对照组65人，实验期间，每天上午课间向实验组学生提供250ml学生奶（佳丽纯牛奶），对照组不供奶，时间6个月，实验前后，对所有学生进行身高，体重，皮脂厚度（肩胛下角和肱三头肌部位）和血红蛋白（Hb)检测，结果表明：在中小学生中，经“学生奶”干预后，实验组体重增加比值对照组增加值高出近1kg，两项皮脂厚度，实验组增加值比照组增加值高约2cm左右，且女生体重和皮脂厚度的增加值较男生明显。另外，反映综合营养水平的BMI指数实验比对照组增加明显，这充分体现了学生经“学生奶”干预后，身体素质和营养水平都有所提高。