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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
如何选购活鱼
作者姓名:
胡卿平
作者单位:
山东省滨州市滨城区水产局 256617
摘 要:
买活鱼时,主要是看鱼在水内的游动情况。最好的鱼一般都游于水的下层,而且鱼鳞片完整,呼吸时鳃盖起伏均匀;稍差的活鱼一般游于水的上层,鱼嘴紧贴水面,尾部下垂;至于只能躺游或横漂于水面上的鱼,多为即将死亡的鱼。
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