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果蔬良好农业规范的发展现状和应用展望
引用本文:吕婕,吕青,邓学农,江晓路,牟海津.果蔬良好农业规范的发展现状和应用展望[J].植物检疫,2008,22(2):132-134.
作者姓名:吕婕  吕青  邓学农  江晓路  牟海津
作者单位:1. 青岛出入境检验检疫局,266001
2. 青岛出入境检验检疫局,266001;中国海洋大学,青岛
3. 中国海洋大学,青岛
摘    要:本文对果蔬良好农业规范(GAP)在美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和中国的发展现状进行了综述,对中国果蔬良好农业规范的发展前景进行了展望。提出果蔬GAP应建立在风险评估的基础上;果蔬GAP体系不是零风险的体系;可以从根本上解决果蔬源头污染问题;加快农业标准化、现代化进程;将进一步完善原料可追溯性。

关 键 词:良好农业规范(GAP)  果蔬  发展现状  应用展望  果蔬  农业规范  发展  现状  可追溯性  原料  完善  现代化  标准化  污染问题  源头  零风险  体系  风险评估  前景  中国  澳大利亚  加拿大  欧盟  美国
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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