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| 宁夏吴忠市“涝河桥”清真牛羊肉产业发展探讨 | |
| 引用本文： | 何雪煊,李秋燕,徐新兵.宁夏吴忠市“涝河桥”清真牛羊肉产业发展探讨[J].宁夏农林科技,2009(6):129-130,94. |
| 作者姓名： | 何雪煊 李秋燕 徐新兵 |
| 作者单位： | 1. 宁夏农业勘查设计院,宁夏,银川,750002 2. 宁夏建工集团 |
| 摘 要： | 宁夏吴忠市涝河桥清真牛羊肉批发市场经过30年建设发展，目前已成为年屠宰加工能力为肉羊100万只，肉牛8万多头，骆驼1万多峰，年产值6亿多元的集屠宰、分割、加工、冷藏、配送、销售为一体的全国闻名的清真牛羊肉批发市场。市场从业人员达2000多人，产品除满足国内需求外，还出口阿联酋、 |
| 关 键 词： | 牛羊肉 吴忠市 涝河 宁夏 产业 批发市场 加工能力 从业人员 |
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