| 银杏叶的药用作用保健功能与加工利用 |
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| 引用本文： | 白桂芬.银杏叶的药用作用保健功能与加工利用[J].农产品加工．学刊,2007(8):51-53. |
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| 作者姓名： | 白桂芬 |
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| 作者单位： | 郑州市农林科学研究所,河南,郑州,450005 |
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| 摘 要： | 银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分,药用作用、保健功能,以及其制品的加工工艺。
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| 关 键 词： | 银杏叶 药用作用 保健功能 加工利用 |
| 文章编号： | 1671-9646（2007）08-0051-03 |
| 修稿时间： | 2007-05-25 |
The Medicinal Function, Health Care Function and Processing Use of Ginkgo Leaf |
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| Bai Guifen.The Medicinal Function, Health Care Function and Processing Use of Ginkgo Leaf[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2007(8):51-53. |
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| Authors: | Bai Guifen |
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| Abstract: | Ginkgo leaf has certain medicinal function and health care function.This paper mainly introduced biochemistry ingredient,medicinal function and health care function of gingko leaf,as well as processing craft of the product. |
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| Keywords: | ginkgo leaf medicinal function health care function exploiture |
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