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“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响
引用本文:杨朴丽[摘录].“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响[J].柑桔与亚热带果树信息,2014(3):73-73.
作者姓名:杨朴丽[摘录]
摘    要:据《园艺学报》2014年第2期《“黄冠”梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响》(作者王伶俐等)报道,以“黄冠”梨为材料,研究了采后热处理(38℃热空气24小时),钙处理(6%CaCl2浸果15分钟)及热+钙处理(6%CaCl2+38℃)对果实低温贮藏过程中钙形态及细胞壁物质代谢的影响,以清水浸果为对照。

关 键 词:采后热处理  物质代谢  钙处理  细胞壁  钙形态  黄冠    CaCl2
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