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| 对开发葡萄柚之我见 | |
| 作者姓名： | 刘晓东 郝开兰 |
| 作者单位： | 中国农业科学院柑桔研究所 |
| 摘 要： | 对开发葡萄柚之我见刘晓东郝开兰（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）葡萄柚是芸香科柑桔属的一个种，为世界四大类柑桔之一，果大，质优，用于鲜食和果汁加工，还可制作囊瓣罐头，果皮可提香精油和果胶，种子可提油。葡萄柚含有的苦味由柚苷、新陈皮苷和少量的... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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