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| 我国药用菌的研究现状和发展方向（综述） | |
| 引用本文： | 罗霞,江南,魏巍,余梦瑶,许晓燕,郑林用.我国药用菌的研究现状和发展方向（综述）[J].浙江食用菌,2011(1):6-9. |
| 作者姓名： | 罗霞 江南 魏巍 余梦瑶 许晓燕 郑林用 |
| 作者单位： | 四川省中医药科学院中药细胞与分子生物学实验室;四川省农业科学院; |
| 基金项目： | 国家产业技术体系专项“药用菌栽培”;四川省微生物资源平台 |
| 摘 要： | 从育种、栽培和加工三方面综述了我国药用菌的研究现状，并针对目前药用菌研究的不足，提出了今后我国药用菌产业发展的方向：强化活性成分及功能品质育种；强化规范化栽培；强化新技术在药用菌加工上的集成和应用；强化学科融合。 |
| 关 键 词： | 药用菌 育种 栽培 加工 活性成分 功效品质 |
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