竹荪产地连作低产劣质的原因及其应对措施探讨

竹荪又名竹参、竹萼、竹松、网纱菌、仙人笼、鬼打伞、僧笠蕈,学名Dictyophora indusiata,属鬼笔目、鬼笔科。英文名Veiled lady mushroom,Netted stinkhom。竹荪是我国珍贵食用菌,誉为真菌皇后,历史上列为宫廷贡品,现代是国宴名菜,较长时期内靠野生采集,产量极为稀少。