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绿茶贮藏中类脂化合物含量的变化
引用本文:阿南丰正·高柳博次,池个谷贤次郎·中川致之,陈锡连.绿茶贮藏中类脂化合物含量的变化[J].茶叶,1983(3).
作者姓名:阿南丰正·高柳博次  池个谷贤次郎·中川致之  陈锡连
摘    要:在四种温度条件下贮藏绿毛茶:A,-70℃贮藏18个月;B,25℃贮藏3个月,然后-70℃贮藏15个月;C,25℃贮藏6个月,然后-70℃贮藏12个月;D,25℃贮藏18个月。用 CHCl_3—McOH(2:1)提取粗类脂,以三种溶剂系统通过硅酸色谱柱分离为三个类脂区带;再用薄层色谱分离每一区带的单个类脂化合物。用50%硫酸喷雾,加热;根

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