| 初生仔猪对初乳中蛋白质消化率的研究 |
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| 引用本文： | 杨加梅,黄彪. 初生仔猪对初乳中蛋白质消化率的研究[J]. 饲料广角, 2009, 0(14): 33-35,39 |
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| 作者姓名： | 杨加梅 黄彪 |
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| 作者单位： | 1. 上海农场饲料厂
2. 南京农业大学 |
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| 摘 要： | 初乳对初生动物的生长及发育起着很重要的作用。本试验利用初生仔猪模型来研究初乳中蛋白质的消化率。选择12头1日龄的公猪（从3窝里选择，每窝4头）分别放在代谢箱里．维持在35℃。初乳（13L）来自400头母猪．各30-40mL．在其产后注射缩宫素后12h内取得。仔猪饲喂的初乳均含有0．25％（以干物质为基础）外源性指示剂的氧化铬。排泄样（带有铬绿色）在每天喂完初乳后收集．直到没有绿色出现时停止。粪样称重（每头10．3±1．0g）后保存于-20℃冻干，待测。每天9：00进行血样收集，以便进行氨基酸和免疫球蛋白lgG的分析。初乳中粗蛋白质和干物质的消化情况用内脏中吸收的百分比来衡量．结果显示。仔猪对初乳中结合蛋白质和自由氨基酸具有很高的消化率。
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| 关 键 词： | 氨基酸 初乳 消化率 仔猪 蛋白质 |
Study of protein digestibility in colostrum for newborn piglets |
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| Yang Jiamei,Huang Biao. Study of protein digestibility in colostrum for newborn piglets[J]. Feed China, 2009, 0(14): 33-35,39 |
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| Authors: | Yang Jiamei Huang Biao |
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