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| 重点开发的农产品深加工技术与设备 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 我国将在今后3年内投入1.5亿元进行大宗农产品深加工技术和设备的研究开发,以尽快提高农产品的原始创新能力和核心竞争力。 据科技部专家介绍,目前我国农业产业化龙头企业普遍缺乏产品研发能力,产品更新慢,附加值低。严重影响我国农产品加工的国际竞争力。以玉米为例,美国深加工量占玉米加工量的20％左右,品种超过2000种;而我国玉米深加工量不到玉米加工量的9％,品种只有100多种,仅为美国深加工产 |
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