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动物性食品药物残留对人体的危害
作者姓名:彭晓玲  盛卓君
作者单位:自治区动物防疫监督总站
摘    要:动物性食品中的药物残留对人体健康的潜在危害甚为严重,而且影响深远.但是,有些生产者为追求高额利润,在饲料中添加激素类、镇静催眠类等违禁药品,给国家利益造成严重损失,给消费者身心健康带来严重危害.

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