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动物屠宰白肌病和白肌肉的鉴定与处理
引用本文:
赛力娜,艾克巴尔,阿斯哈尔.动物屠宰白肌病和白肌肉的鉴定与处理[J].农村科技,2001(10).
作者姓名:
赛力娜
艾克巴尔
阿斯哈尔
作者单位:
乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站
摘 要:
1、概念 (1)白肌病 它是多种动物均可发生的一种呈急性、亚急性和慢性经过的营养缺乏性疾病.其病理变化的主要特征是:骨骼肌和心肌呈显著的变性和凝固性坏死或蜡样坏死,同时伴有间质结缔组织增牛.
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