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| 超临界CO2萃取热带睡莲鲜样两种产物形态的挥发性组分与抗氧化活性比较 | |
| 作者姓名： | 黄秋伟 毛立彦 唐毓玮 黄欣欣 石兰蓉 龙凌云 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区亚热带作物研究所, 广西南宁 530001 |
| 基金项目： | 广西农科院基本科研业务费专项;广西农科院基本科研业务费专项;广西壮族自治区科技计划 |
| 摘 要： | 以超临界CO2萃取热带睡莲鲜样所得的精油与水相为材料,采用气相色谱-质谱联用法分析两者的挥发性组分,采用四种体外抗氧化法测定和比较两者的抗氧化活性.结果表明,精油的挥发性组分种类要明显多余水相的,且精油中主要组分为萜烯类化合物,含量最高组分为6,9-十七碳二烯(含量为25.41％),水相中主要组分为芳香醇类化合物,含量... |
| 关 键 词： | 热带睡莲 精油 水相 超临界CO2萃取 抗氧化活性 |
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