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| 普洱茶饼重变化规律研究 | |
| 作者姓名： | 段雪芹 王丽娜 吴兴龙 阮朝帅 |
| 作者单位： | 云南白药天颐茶品有限公司,云南昆明 650032 |
| 摘 要： | 茶叶流通过程中,净含量是检验指标之一,且使用直接称重法为主.为考察普洱茶饼质量在储存过程中的变化规律,以昆明市为存储地,观察普洱七子饼茶饼质量(饼重)的变化规律,以期为普洱茶的生产、储存及贸易检验提供理论依据.随机选取同一批普洱茶生饼与熟饼各10饼,自然条件存储,每天称量饼重并记录当时的温湿度.存储12个月后,数据分析... |
| 关 键 词： | 普洱茶 七子饼茶 昆明 饼重变化 |
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