桑叶药用价值与应用

将药食同源的桑叶加工为桑叶茶是一种保健饮品,桑叶是一种营养结构非常丰富的天然物质,内含多种维生素、微量元素、氨基酸、粗蛋白、植物纤维、类黄酮和多酚类成分,还含有多种对人体有益的生物活性物质。常喝桑叶茶具有降血糖、降血压、降血脂、减肥、抗肿瘤、抗衰老、解毒等功能。与茶叶不同的事,桑叶里不含咖啡碱,因而不必担心饮桑茶对人体产生的副作用。桑茶原料选择"桑茶1号"专用品种为桑茶中佳品。