乌龙茶做青机械——振青机、凉青机操作技术相关性正交试验结果分析 |
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引用本文: | 莫贤书.乌龙茶做青机械——振青机、凉青机操作技术相关性正交试验结果分析[J].福建茶叶,1981(3). |
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作者姓名: | 莫贤书 |
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作者单位: | 建阳地区茶叶公司 |
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摘 要: | 乌龙茶综合做青机今天的诞生,是我们从一九七五年以来经过反复试验和生产实践,在振青机、凉青机的基础上发展而来的,它综合了凉青机、滚筒摇青机和萎凋槽的原理与优点,克服其各自的缺点,完善了做青工艺的要求,达到“一机三用”(萎凋、凉青、做青)的目的,由于它具有工效高,操作方便,劳动强度小,占地面积小,受天气条件的影响也较小,品质比较稳定的优点,因此,它是目前比较理想的一种做青机械。一九七七年我们对乌龙茶做青机
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