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烤烟生物碱与评吸质量的关系
引用本文:高志强,邓小华,曾忠平,周冀衡,秦永亮.烤烟生物碱与评吸质量的关系[J].中国农学通报,2008,24(6):82-85.
作者姓名:高志强  邓小华  曾忠平  周冀衡  秦永亮
作者单位:1. 湖南农业大学烟草工程技术研究中心,长沙市,410128
2. 湖南农业大学烟草工程技术研究中心,长沙市410128;永州职业技术学院,湖南永州市425000
3. 永州职业技术学院,湖南永州市,425000
基金项目:国家烟草专卖局资助项目
摘    要:以湖南主产烟区B2F、C3F、X2F3个等级的559份烟叶样本为材料,采用简单相关、典型相关和灰色关联度分析方法,研究了烤烟生物碱与烟叶评吸质量评价指标间的关系。结果表明:烤烟烟叶中的烟碱与香气量、浓度、刺激性存在极显著的正相关;而微量生物碱与香气量、浓度、杂气、刺激性存在极显著的正相关,微量生物碱中的假木贼碱、新烟碱分别与余味存在显著的负相关。烟碱对评吸质量的影响最大;假木贼碱、新烟碱与香气量、浓度存在显著的典型相关。微量生物碱对评吸质量的影响不能忽视。

关 键 词:烤烟  生物碱  评吸质量  灰色关联分析  典型相关分析  烤烟烟叶  微量生物碱  评吸质量  关系  Tobacco  Leaf  Quality  Smoking  Alkaloids  影响  负相关  性存在  余味  新烟碱  假木贼碱  杂气  刺激  浓度  香气  结果  评价指标
修稿时间:2008年5月9日

Correlation between Alkaloids and Smoking Quality in Flue-cured Tobacco Leaf
Gao Zhiqiang,Deng Xiaohua,Zeng Zhongping,Zhou Jiheng,Qin Yongliang.Correlation between Alkaloids and Smoking Quality in Flue-cured Tobacco Leaf[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2008,24(6):82-85.
Authors:Gao Zhiqiang  Deng Xiaohua  Zeng Zhongping  Zhou Jiheng  Qin Yongliang
Abstract:
Keywords:
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