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青虾秋季池塘健康养殖技术
引用本文:张坤,周长社.青虾秋季池塘健康养殖技术[J].河南水产,2007,73(4):8-9.
作者姓名:张坤  周长社
作者单位:河南省水产科学研究院 450044(张坤),新乡市水利科学研究所 453003(周长社)
摘    要:青虾学名日本沼虾,又名河虾。青虾在分类上的位置是:甲壳类、十足目、长臂虾科、沼虾属。成虾个体一般重4克,大的可达9克。青虾肉味鲜美,又富营养,既可鲜食,又可加工成虾米、虾子酱油等产品。因此,青虾颇受国内外消费者的喜爱。

关 键 词:健康养殖技术  青虾  池塘  秋季  日本沼虾  长臂虾科  虾子酱油  甲壳类
收稿时间:2007-10-30
修稿时间:2007年10月30
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