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氨氧乙酸对香蕉采后成熟的调控及其生理机制
引用本文:胡伟,颜彦,徐碧玉,金志强. 氨氧乙酸对香蕉采后成熟的调控及其生理机制[J]. 热带作物学报, 2015, 36(2): 377-383
作者姓名:胡伟  颜彦  徐碧玉  金志强
作者单位:中国热带农业科学院热带生物技术研究所;中国热带农业科学院热带生物技术研究所;中国热带农业科学院热带生物技术研究所;1 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 2 中国热带农业科学院海口实验站
基金项目:现代农业产业体系建设专项基金(No. CARS-32);“十二五”农村领域国家科技计划课题(No. 2011AA10020605);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金(No. ITBB140204);海南省重大科技专项(No. ZDZX2013023-1)。
摘    要:前期的研究发现Ma GAD1基因的表达与香蕉采后乙烯生物合成及果实成熟密切相关。本研究在此基础上,发现Ma GAD1表达的有效抑制剂氨氧乙酸(AOAA)能够延缓香蕉采后成熟。生理学分析表明,外施AOAA能够延长香蕉果实发生生理跃变的时间。实时荧光定量PCR分析表明,外施AOAA能够抑制Ma GAD1和Ma ACS1基因的表达。所以,AOAA通过抑制Ma GAD1和Ma ACS1基因的表达和延缓香蕉果实生理跃变,推迟香蕉果实采后成熟。本研究从理论上证明AOAA能够延缓香蕉果实成熟,揭示AOAA延缓香蕉果实成熟生理机制,并且从实际生产上提供一种可能应用于香蕉保鲜的新方法。

关 键 词:香蕉  采后成熟  乙烯  MaGAD1  AOAA

The Effect and Physiological Mechanism of Amino-oxyacetic Acid(AOAA)on Postharvest Banana Ripening
HU Wei,YAN Yan,XU Biyu and JIN Zhiqiang. The Effect and Physiological Mechanism of Amino-oxyacetic Acid(AOAA)on Postharvest Banana Ripening[J]. Chinese Journal of Tropical Crops, 2015, 36(2): 377-383
Authors:HU Wei  YAN Yan  XU Biyu  JIN Zhiqiang
Affiliation:Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Science;Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Science;Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Science;1 Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Science 2 Haikou Experimental Station, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences
Abstract:
Keywords:
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