食用菌产业的位置——访中国食用菌协会副秘书长 张光亚

云南的食用菌产业应该具有同花卉同等、甚至更高的位置!因为云南是世界上食用菌种质资源最为丰富的地区，云南拥有适宜食用菌生长发展的最良好的生态环境和冬无严寒、夏无酷暑的“得天独厚”的气候资源。