我国野生蔬菜现状及发展前景 |
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作者姓名: | 陈丽 |
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作者单位: | 山东省邹城市田黄镇农技站,273500 |
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摘 要: | 野生蔬菜,简称野菜,泛指自然分布在山野荒坡、深山老林、平川路边、沟边田埂等不同地形地貌、不同气候土壤等天然环境条件下自行生长、可供人仉采集做菜食用的一类植物群。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,人们的消费观念正在发生巨大变化,越来越多的人们开始对野菜给予重视。
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关 键 词: | 野生蔬菜 发展前景 自然分布 地形地貌 天然环境 膳食结构 消费观念 植物群 |
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