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杂志ISSN号
兽药残留的危害及无公害养殖用药基本要求
作者姓名:
薛慧文
作者单位:
甘肃农业大学动物医学院
摘 要:
随着养殖业的迅速发展和兽药的使用范围及用量的不断增加,从而提高了动物产品的产量。但由于不遵守休药期规定、超量使用或非法使用违禁药品.常导致动物源性食品兽药残留。兽药残留不仅影响人类的健康,引起细菌耐药性的增加.给生态环境带来不利影响,而且影响养殖业的发展,并成为制约我国动物源性食品出口的瓶颈。因此.在无公害养殖中必须采取有效措施,
关 键 词:
兽药残留
养殖用药
危害
动物源性食品
细菌耐药性
无公害养殖
动物产品
违禁药品
非法使用
不利影响
生态环境
食品出口
有效措施
养殖业
休药期
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