改进浙江茶叶品质的意见 |
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引用本文: | 丁符若.改进浙江茶叶品质的意见[J].茶业通报,1959(2). |
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作者姓名: | 丁符若 |
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摘 要: | 浙江是細茶主要产区,解放后在产量大幅度增加的同时,茶叶品質也有很大改进。如紅茶,过去产量少,品質差,1958年“越紅”就出現了上級茶;珠茶出現了中上级,突破历史記录;“遂綠”“溫綠”过去品質低次,1953年大力改制以后’品質完全改观跃为全国名茶。内銷茶除大宗的烘青外,还有著名的龙井、苞茶、黄湯、青頂等。聞名于国內外,为广大消费者所称賞。
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