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| 脱脂黄粉虫粉替代鱼粉对花鲈生长性能和肠道健康的影响 | |
| 作者姓名： | 林声雄 李潇 鲁康乐 宋凯 李学山 林勇 王玲 张春晓 |
| 作者单位： | 集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室 福建 厦门 361021;集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室 福建 厦门 361022;集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室 福建 厦门 361023;集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室 福建 厦门 361024;集美大学水产学院 厦门市饲料检测与安全评价重点实验室 福建 厦门 361025;广东泽和诚生物技术有限公司 广东 广州 510225 |
| 基金项目： | 财政部和农业农村部：现代农业产业技术体系(CARS-47)；;福建省自然科学基金(2020J01665)共同资助； |
| 摘 要： | 为研究脱脂黄粉虫(Tenebriomolitor)粉替代鱼粉对花鲈(Lateolabraxmaculatus)生长性能和肠道健康的影响，以花鲈幼鱼初始体重为(2.83±0.02)g]为实验对象，配制鱼粉水平为30%的饲料作为对照组(FM)饲料，用脱脂黄粉虫粉(TM)分别替代对照组饲料中5%(5%TM)、10%(10%TM)、15%(15%TM)和20%(20%TM)的鱼粉，配制成5种等氮等脂的实验饲料，对实验花鲈进行为期9周的摄食生长实验。结果显示，随着脱脂黄粉虫粉添加水平的增加，花鲈增重率、特定生长率和蛋白质沉积率均呈先升高后降低的趋势，5%TM组最高，显著高于20%TM组，但与FM、10%TM和15%TM组差异不显著。各组饲料效率、摄食率、存活率、肝体比、腹脂率以及全鱼体组成均无显著差异。脏体比随着替代水平的增加先升高后降低，20%TM组显著高于FM组和5%TM组。花鲈血清溶菌酶活性随脱脂黄粉虫粉替代比例的增加呈先升高后降低的趋势，5%TM组显著高于其他脱脂黄粉虫粉添加组。肠道组织观察发现，花鲈肠道的绒毛高度、绒毛宽度和肌层厚度随着脱脂黄粉虫粉替代水平的升高呈先升高后降低的趋势，... |
| 关 键 词： | 脱脂黄粉虫粉 鱼粉 替代 花鲈 生长性能 肠道健康 |
| 收稿时间： | 2022/12/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2023/1/3 0:00:00 |
Effects of substituting fish meal with defatted yellow mealworm (Tenebrio molitor) on the growth and gut health of spotted seabass |
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| Authors: | LIN Shengxiong LI Xiao LU Kangle SONG Kai LI Xueshan LIN Yong WANG Ling ZHANG Chunxiao |
| Institution: | Xiamen Key Laboratory of Feed Testing and Safety Evaluation, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Xiamen Key Laboratory of Feed Testing and Safety Evaluation, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361022, China;Xiamen Key Laboratory of Feed Testing and Safety Evaluation, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361023, China;Xiamen Key Laboratory of Feed Testing and Safety Evaluation, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361024, China;Xiamen Key Laboratory of Feed Testing and Safety Evaluation, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361025, China;Guangdong Zehecheng Biotechnology Co., Ltd., Guangzhou 510225, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Defatted mealworm meal Fish meal Replacement Lateolabrax maculatus Growth performance Intestinal health |
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