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| 沙门氏菌两种新的鉴别培养基 | |
| 引用本文： | 朱其太.沙门氏菌两种新的鉴别培养基[J].中国动物检疫,1994(2):45-46. |
| 作者姓名： | 朱其太 |
| 作者单位： | 连云港动植物检疫局!连云港，222042 |
| 摘 要： | 秧门氏菌是一种肠道致病菌，可引起多种动物和人的腹泻性疾病。致病性沙门氏菌属的鉴别以及沙门氏菌感染的控制已成为世界性问题。因为沙门氏菌属存在较广，且高度发生沙门氏菌病。检测和鉴别食物及水中沙门氏菌属对预防和控制沙门氏菌病尤为重要。目前，用于沙门氏菌生长以及鉴别沙门氏菌属与肠杆菌科其它成员的鉴别培养基至少有8种，并且已商品化生产，这些培养基中大多数是依赖于沙门氏菌属的一个或二个符性（乳白发酵和HG产生），但这两个特性的表现受到许多因素的影响如H6的产生受到细菌硫化物产生率、氧的浓度、pH以及培养基中铁的… |
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