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| 世界热带水果加工品的需求展望 | |
| 作者姓名： | 王树利 杜卫东 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社济南是果品研究所 |
| 摘 要： | 热带水果产品大多是以制成品或半制成品的形式销售的。下列三种制成品为主要形式罐制品果汁．浓缩汁、带果肉汁或果浆干制或脱水果品。除了几种主要热带水果外尚没有全部的世界产量的统计数字。但是根据联合国粮食及农业组织（ＦＡＯ）的产量年鉴１９９６年世界香蕉的产量在５５８万吨其次是芒果为１９２万吨菠萝１１８万吨番木瓜５９万吨。此统计数字不包括大蕉（２９７万吨）和鳄梨（２１万吨）。基于比较的目的这里特别给出１９９６年世界柑桔的产量大约为５９６万吨苹果为５３７万吨。ＦＡＯ的统计数字表明上述果品在某些地区和国家的产… |
| 关 键 词： | 世界 热带水果加工品 市场需求 展望 罐制品 |
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