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| 依靠现代高新技术推动我国食品工业发展 | |
| 引用本文： | 蔡同一.依靠现代高新技术推动我国食品工业发展[J].中国果菜,2000(2):8-9. |
| 作者姓名： | 蔡同一 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学系 |
| 摘 要： | １、农业与食品工业快速发展．成绩巨大 改革开放甘年来，我国实施高产、优质、高效农业的方针，使我国的农业和农村经济取得了可喜的发展，在实施传统农业向现代农业、数量农业向质量农业、自给性农业向商品性农业的转变中，迈出了坚实的步伐。在全国提高农业综合生产能力，加快以水利为重点的农业基本建设，改善农业生态环境，切实保护耕地、森林植被和水资源方面作了大量的工作，为农业和农村经济的可持续发展奠定了良好的基础。在经过了一个多世纪的科学技术的准备，孕育了以育种技术和农业化学技术为主体的第一次农业科技革命，迎来了… |
| 关 键 词： | 中国 农业 食品工业 发展 高新技术 |
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