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1999年葡萄贮藏质量分析
作者姓名:张华云 修德仁
作者单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(张华云,修德仁,王世军),北宁市果树局(董风香)
基金项目:天津市重点攻关课题,天津市重点自然基金项目
摘    要:2000年1月20日—27日国家农产品保鲜工程技术研究中心的研究人员对辽宁、山东、河北葡萄贮藏情况进行了调查研究,现将1999年葡萄贮藏情况总结如下: 1.1999年葡萄贮藏质量明显提高 从调查结果来看,1999年葡萄贮藏质量明显提高,例如辽宁省北宁市1999年巨峰葡萄贮藏5个月好果率达97%以上,果梗、穗轴青绿;而1998年贮藏100天其好果率仅为76.2%,果梗、穗轴失水、退绿。这与以下因素有关: 1.1 1999年适宜的气候条件有利于优良葡萄品质的形成 1999年葡萄生长过程中降水量较少,光照充足,有效积温较高,有利于优良葡萄品质的形成。据辽宁…

关 键 词:葡萄 贮藏质量分析 1999年 保鲜剂 包装箱
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