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疾病和维生素的相互作用
作者姓名:卢智文  H.S.Wilgus
摘    要:疾病与维生素之间的相互作用,在本世纪的多种科学文献中已有记载.在人方面,所有有关的资料大多数是关于青年在蛋白质和维生素营养不良的条件下获得的.在动物方面,大部分的作用表现为:1.某些特殊疾病的特定营养不足;2.特殊疾病的营养状况.关于营养过多对疾病的抵抗能力的影响,却研究得较少.

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