几种饲料原料质量控制

一、玉米 正常感官特性：籽粒整齐均匀，色泽呈现黄色或白色，无发霉味。酸味、和杀虫剂残留，玉米安全水分不超过１４％。检验玉米一般采用下列方法； １、视觉检验法。将样品放于盘内或手掌上，水分高的粮食籽粒粒形膨胀，整个籽粒光泽性强。 ２、触觉鉴定法。将样品放在盘内或手掌上，用手指触摸，通过手对粮食的籽粒捻、压、捏等来感觉软、硬，如籽粒较硬，则水分小，反之水分大。 ３、齿碎鉴定法。将样品放入口中，用牙齿咬碎，根据破碎程度，牙齿感觉和发出声音高低，判断粮食水分大小。 玉米水分在１４％－１５％时，胚部水分收缩明…