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| 柑桔史话 | |
| 引用本文： | 邹蓝.柑桔史话[J].世界农业,1981(6). |
| 作者姓名： | 邹蓝 |
| 摘 要： | 柑桔是维生素含量十分丰富的水果,尤其是能防止坏血病的维生素C的含量更高。几百年前航海的水手常饮酸橙汁以防坏血病。英国水手因此而得了一个诨名:“橙汁人”(lime-juicer)。 柑桔全身是宝:木材可制家具,花、叶及果皮是制香精油的原料,也可入药,果肉可制罐头,果浆果汁可制酒,经济价值很高。 柑桔的原产地在亚洲,包括我国华南、西南与华东广大地区。据考证,我国早在公 |
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