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石斑鱼的营养需要及其饲料原料表观消化率的研究进展
引用本文:何流健,迟淑艳,谭北平.石斑鱼的营养需要及其饲料原料表观消化率的研究进展[J].饲料工业,2011,32(24).
作者姓名:何流健  迟淑艳  谭北平
作者单位:广东海洋大学水产学院,524088,广东省湛江市
摘    要:<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。石斑鱼具有生长速度快、适应环境能力强、饲料系数低、耐高密度饲养、养殖成活率高、营养丰富和市场价值高等优点而深受人们的喜爱。近几年来,随着石斑鱼人工繁殖与育苗技术的突破以及多种养殖模式的推广,极大地推动了

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