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今后我国畜产品生产和消费的热点是什么
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摘    要:我国畜牧业产值占农业总产值的32%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业已经成为最具活力的支柱产业,规模化生产、产业化经营特色突出,区域化布局、市场化特征鲜明。结合这一形势,国务院发展研究中心农村经济研究部的有关专家研究认为,今后我国畜产品生产和消费的热点应是牛奶和牛羊肉。从1992年到今年,大部分畜产品的销售价格出现显著上升的趋势,价格上升幅度最高的畜产品依次是牛奶、牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉。这是市场需求的拉动力以价格上升的方式给生产者发出的指令:牛奶和牛羊肉必将成为畜牧业生产和畜产品消费的热点。在未来几…

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