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| 玉山黑猪肉切块质量初评 | |
| 引用本文： | 张伟力,罗明,万明春,邹志恒.玉山黑猪肉切块质量初评[J].猪业科学,2008,25(5):100-101. |
| 作者姓名： | 张伟力 罗明 万明春 邹志恒 |
| 作者单位： | 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036 2. 江西农业大学,江西南昌,330200 3. 江西省农业科学院畜牧兽医研究所,江西南昌,330200 |
| 摘 要： | 1 玉山黑猪概述 玉山黑猪中心产区是江西省玉山县的古城、岩瑞、四股桥、六都、群力.分布于江西省的上饶、广丰、横峰、铅山等县. |
| 关 键 词： | 玉山县 猪肉 切块 铅山 横峰 广丰 上饶 分布 古城 江西省 产区 中心 玉山黑猪 |
| 修稿时间： | 2008/4/26 0:00:00 |
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