“非典”后北京市牛羊肉发展前景看好

受“非典”影响,产品不能流动成为最大的问题。据了解,北京与外地的动物产品运输都要进行严格盘查、检疫,从北京到外地的人员一般也要被隔离几天,这就造成了国内产品销售渠道不畅,很多地区的产品只能在省内进行消费。而京城销售的羊肉大约有2/3靠外地调运,主要来自河北大厂、天津蓟县和内蒙古,这些地区也基本上是疫区,牛羊肉进京受到影响,价格略有上涨,幅度分别为4.55%和4.42%。但北京地区牛羊肉生产并未受到太大影响,1～4月,肉牛、肉羊出栏分别增长9.5%、16.8%,这对价格上涨起到抑制作用。虽然牛羊肉消费受到季节性习惯的影响,进入淡季,但…