家禽瘦素（Leptin）信息传导及其生理功能

瘦素（Leptin）的发现使人们了解了许多脊椎动物对能量消耗和采食量所进行的调控。瘦素也参与动物不同的生理功能。在家禽中,瘦素cDNA最初是从鸡中克隆得到的,以评定其生理作用。然而,这种cDNA既未得到许多研究人员的证实,与鸡瘦素相符合的基因组DNA也未被发现。这场争论是家禽内分泌学中必须要得到解释的最重要问题之一。2000年,家禽瘦素受体cDNA首次在鸡中得到确定;同时研究显示,该受体能够调解瘦素信号,以展示其生理功能。本文将概述家禽瘦素研究的最新发现,包括其生理作用和信号传导。