河蟹池塘套养沙塘鳢试验 |
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引用本文: | 唐玉华,蔡建中,李洪进,毛国庆.河蟹池塘套养沙塘鳢试验[J].水产养殖,2012,33(12). |
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作者姓名: | 唐玉华 蔡建中 李洪进 毛国庆 |
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作者单位: | 金湖县水产技术推广站,江苏金湖,211600 |
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摘 要: | 沙塘鳢隶属鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属,俗称"虎头鲨".沙塘鳢个体虽小,但因其肌间剌少,含肉量高,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,而深受广大消费者的青睐.由于天然水域的数量日趋减少,远远不能满足市场需求,因此,沙塘鳢已成为当前最具发展潜力的名贵养殖品种之一,越来越受到渔业科技工作者的重视.在蟹池内套养沙塘鳢,不仅可让沙塘鳢捕食池中的野杂鱼,还可增加河蟹的放养密度和养殖产量,有利于养殖效益的提高.
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