| 套袋对黄瓜生长和品质的影响 |
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| 引用本文： | 童霞秀,章玉婷,杜瑶瑶,于超,符庆功,王华森.套袋对黄瓜生长和品质的影响[J].湖北农业科学,2014,53(17):4079-4081. |
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| 作者姓名： | 童霞秀 章玉婷 杜瑶瑶 于超 符庆功 王华森 |
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| 作者单位： | 浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江临安,311300 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，浙江省自然科学基金项目，浙江省科技厅重大专项，浙江省公益性项目，2012浙江省“三农六方”农业科技协作计划项目，国家级大学生创新创业训练计划项目，2013年浙江农林大学创新创业训练计划项目 |
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| 摘 要： | 以中农8号黄瓜为试验材料,采用白色聚乙烯膜进行果实套袋,研究了套袋对中农8号黄瓜发育和品质的影响.结果表明,在黄瓜瓜长为6～8 cm时套袋最佳,与对照相比,套袋处理黄瓜的瓜长、瓜径、瓜重和生长率分别提高了21.6％、17.1％、64.4％和45.0％;黄瓜果皮叶绿素a和叶绿素b含量分别比对照提高了6.85 μg/mL和4.01 μg/mL;黄瓜VC含量较对照提高了19.64 mg/(100 g);套袋能提高黄瓜的水分和可溶性固形物含量,且畸形瓜率降低了44.53％,黄瓜的感官品质也有明显提高.
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| 关 键 词： | 套袋技术 黄瓜 品质 |
Effects of Bagging on Fruit Growth and Quality of Cucumber |
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| TONG Xia-xiu
,
ZHANG Yu-ting
,
DU Yao-yao
,
YU Chao
,
FU Qing-gong
,
WANG Hua-sen.Effects of Bagging on Fruit Growth and Quality of Cucumber[J].Hubei Agricultural Sciences,2014,53(17):4079-4081. |
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| Authors: | TONG Xia-xiu ZHANG Yu-ting DU Yao-yao YU Chao FU Qing-gong WANG Hua-sen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bagging technology cucumber quality |
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