重庆市黔江烟草化学成分及协调性时间变异特征分析

通过对重庆市黔江区2008~2012年连续5年的烟叶样品上部叶(B2F)、中部叶(C3F)、下部叶(X2F)的化学成分及其协调性进行分析,以期得出近5年烟叶品质变化趋势,为进一步提升烤烟品质提供参考。结果表明,在连续5年的烟叶生产中,黔江烟叶两糖含量较高,总植物碱含量适中,总氮、钾含量符合优质烟叶的标准,氯含量偏低。各部位氯含量变异系数大于45%,而其他部位的化学成分含量基本保持稳定。在表征化学成分协调性的各项指标中,钾氯比和下部叶糖碱比变异系数大于30%,两糖比、钾氯比和中上部叶的糖碱比则基本稳定。