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杂志ISSN号
柑桔防腐剂及其应用和发展方向
作者姓名:
郑重禄
作者单位:
福建省三明市梅列区林业局
摘 要:
柑桔采后易受病原微生物侵染而腐烂。因此,采后防腐处理是柑桔贮藏保鲜的重要环节,而应用防腐剂又是控制柑桔腐烂的重要手段,历来为广大柑桔生产者所重视。本文就柑桔防腐剂及其应用和发展方向,作一概述。1柑桔防腐剂的主要类型11浸渍型防腐剂这类防腐剂主要制成...
关 键 词:
柑桔 防腐剂 贮存 防腐处理
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