| 浙江省山药资源开发利用现状及其发展前景 |
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| 引用本文： | 陈孝赏,陈伟强,吴早贵,程林润,陆国权. 浙江省山药资源开发利用现状及其发展前景[J]. 长江蔬菜, 2008, 0(16) |
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| 作者姓名： | 陈孝赏 陈伟强 吴早贵 程林润 陆国权 |
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| 作者单位： | 浙江大学农业与生物技术学院，浙江省台州市农科院，浙江省金华市农科院，浙江省农业厅粮食作物管理局 |
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| 摘 要： | 山药在我国栽培历史悠久,既是食用的滋补保健佳品,又是常用的药材。对浙江山药资源的利用现状和存在的问题进行了阐述,并从山药的菜用、药用和国内外市场等方面的前景进行预测分析,提出浙江山药产业发展的6点对策。
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| 关 键 词： | 山药 利用现状 发展前景 对策 |
Future Development and Status of the Chinese Yam Resoures in Zhejiang |
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| CHEN Xiaoshang,CHEN Weiqiang,WU Zaogui,CHEN Lintun,LU Guoquan. Future Development and Status of the Chinese Yam Resoures in Zhejiang[J]. Journal of Changjiang Vegetables, 2008, 0(16) |
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| Authors: | CHEN Xiaoshang CHEN Weiqiang WU Zaogui CHEN Lintun LU Guoquan |
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| Affiliation: | CHEN Xiaoshang1,2,CHEN Weiqiang2,WU Zaogui3,CHEN Lintun4,LU Guoquan1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese yam Utilization status Prospects Countermeasures |
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